だらしなく飽きやすいそして、低学歴・・・ (低学歴で頭が悪いのでかなり読みにくいはずです。脳内変換宜しく)
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親父がスーパーで

普通より少しだけ小さな鯛を買ってきた

しかし、調理されてない

内臓があるやつだ


親父は用事があるとかで少し出かけてった

母親は魚の臭いが付くからいやだと・・・


面倒だけど俺が捌く事に

3匹だったんだが

1匹目のパックを開けようとしたとき

鯛の背中らへんに白いのが・・・


初めてタイノエを見つけた

多分口から出てきたんだな

まぁ死んでるので問題なし

母親とかは知らなかったらしくびっくりしてた

大丈夫なのか心配してたが

鯛にはよくいるってのを説明しといた


それから、お腹切って内臓出してエラも取って洗って

半分にぶつ切りにして塩を振って

塩焼きにした


ちなみにタイノエは3匹中2匹にいたwww

グソクムシみたいな形で

ゴマのような目が2つ付いてて意外とかわいいw



鯛はうまかったのだが

手が魚臭い・・・

風呂に入ったら少しはマシになった

それと鯛の油で手がつるっつるでテカテカしてた

お肌すべすべだね


今回はダイノエが死んでたのでまだいいが

生きてたらちょっと捌くのは厳しいw

害は無いだろうけど

そんなのが口に住んでるを見ると少し嫌になるので

最低でも内臓、出来ればエラも取ったのを

買ってきてほしいものですな(´・ω・`)



あと捌く時に母親が持ってきた

出刃包丁なんだが全然切れない・・・

洗う時に見て見たら

刃がぼろぼろだった

近いうちに研がないとな


俺専用の包丁も少し欲しいところ

その時はセラミックとか最近の包丁ではなく

ちゃんとプロが打った物を買うさ

知り合いが作ってるからね

まぁ普通の値段で買うけど(´ω`)

意外と安くて万能包丁とかは

1万以下であったりする 
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コメント
この記事へのコメント
頑張れよ
2014/05/14(水) 20:58 | URL | #-[ 編集]
>>名無しさん

やっぱ自分専用ってのはいいものですよ

いろいろな方面でがんばりたいですね
2014/05/20(火) 05:39 | URL | 珈琲 #F57hu30A[ 編集]
うちも前にハタハタさばいたら内臓と卵から白い虫13匹出てきたよ。
イカも刺身にする時、皮むいたらアニサキスと白くて短いやつが沢山出てきた……イカ、食べられなかった。
2014/06/20(金) 19:26 | URL | #-[ 編集]
>>名無しさん

自分で捌く時に出てきたら食べるのをためらうよねw

イカは相当アニサキスいるっぽいね

業者とか店の人はどうしてるんだか・・・


イカそうめんとかにして

アニサキスを傷つけて

対処してるのか

光にかざして一々見てるのか・・・
2014/07/01(火) 05:09 | URL | 珈琲 #F57hu30A[ 編集]
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